雞翅: 5個, 百事可樂: 一聽, 姜: 3片, 鹽: 適量, 老抽: 適量
1將新買來的雞翅處理好,清洗乾淨,加鹽、姜、老抽腌制幾小時
2取一不沾鍋,倒油適量,放腌制好的雞翅,煎至兩面金黃,倒入一聽可樂,煮
3煮熟,收汁,關火,裝盤
我用的不粘鍋,以免煎糊還不好 這次沒有加糖熬糖色了,雞翅量少,有可樂和老抽,有色有味