小土豆: 1小個， 黃瓜: 半根， 玉米: 半根， 肉餡: 適量， 米飯: 適量， 蔥花: 適量， 雞蛋: 2個
1準備材料：小土豆，黃瓜切成丁（我是懶的，用擦絲器擦出來的，然後切了幾刀）， 玉米粒剝好，肉餡加點鹽醬油拌好，切點蔥花。。。 其實還可以加點胡蘿蔔丁，顏色更好看哈。。我是剛好吃完了。。 米飯看個人喜歡可以加多點。
2打入2個雞蛋，加少許鹽，香油，攪拌好。 我為了方便成型，又加了一些麵粉和水。也可以不加哈。
3鍋燒熱，加點油，開始煎餅了。。
4好了，上盤！ 我是肉餅配白粥。
我做的好像都比較適合小孩子，反正每天的早餐，我家小寶是很喜歡，基本每次都是光碟行動啊。 他爸就一般，不是很喜歡這種。。。