玫瑰: 4朵， 低筋麵粉: 230克， 糖粉: 70克， 雞蛋: 1個， 黃油: 100克
1軟化黃油加入糖粉，打發成淡黃色的羽毛狀
2分次加入打閃的全蛋液
3過篩低粉，拌勻，加入捏碎的玫瑰花瓣，攪拌成團
4將麵糰裝入磨具中放入冰箱冷藏一小時定型，取出切成均勻的片狀，將泡好的櫻花?裝飾在曲奇上，放入預熱好的烤箱150℃ 20-25分鐘，完成。