魷魚: 只， 萵筍: 根， 洋蔥小米辣椒: ， 生抽老抽蚝油豆瓣醬雞精鹽:
1魷魚萵筍小米辣蒜瓣等切好備用。
2鍋里燒水，把萵筍煮熟，魷魚焯一下水。
3鍋里放油，大火倒入小米辣豆瓣醬蒜瓣炒香，再倒入萵筍魷魚，放生抽老抽蚝油雞精鹽一起炒。
4起鍋裝盤。
特別下飯。