豆皮: 3張筒狀的， 香菜: 一小把， 食用油: 一點點， 蚝油: 3滴， 撈汁: 3小勺， 牙籤: 12根
1豆皮泡開，攔腰截斷，把筒撕開。
2香菜洗凈截成段兒，長度比豆皮稍短。
3把香菜放入豆皮中卷好，兩端用牙籤固定。
4平底鍋放少量水，加入一點點食用油[可以不加]，放入蚝油和撈汁。蚝油很稠，要注意拌勻。
5將卷好的豆卷放入，加熱，3分鐘後翻面，兩面都煎至上色後取出，抽牙籤，裝盤。
6這樣就好啦~^O^是不是簡單又很有食慾呢？