雞翅: ， 蔥姜: ， 料酒，醬油，面醬，冰糖，大料，桂皮:
1雞翅洗凈，放入油鍋翻炒
2烹入料酒，放入蔥姜，炒至變色
3加入醬油，面醬，大料，桂皮，冰糖溫水，入高壓鍋
4加溫水，將沒過雞翅，噴氣後15分鐘關火