原料

山藥: 半根， 蜂蜜: 適量

步驟

1山藥去皮切片放盛器

2上鍋大火蒸

3出鍋

4稍涼後，點蜂蜜

小技巧

忽略這麼丑的切工吧，火候嘛的自己把握，脆山藥大火蒸個十來分鐘就差不多了，蒸出來的汁不要倒，用來拌冬天的結晶蜂蜜正好