土豆: 一個（兩人份）， 麵粉: 火鍋勺兩滿勺， 午餐肉火腿: 1CM厚， 雞蛋: 2個
1土豆前一天煮爛，時間充足就直接煮
2打雞蛋，兩火鍋勺麵粉，水，切丁的午餐肉一起攪拌
3水不要太多，到半乳半水裝，可以倒入鍋中自由流淌那種狀態
4小火熱油，每一張餅半湯勺油就夠了，慢慢煎，直到底部變小脆了，將其翻面，用中火。
5餅變黃起鍋