馬橋豆乾燒肉

原料

五花肉: , 馬橋豆乾: , 料酒: , 蔥姜: , 醬油: , 糖: , 青椒:

步驟

1豬五花肉切小塊,焯水去沫

2清洗後再加水沒過肉塊,放在鍋里燒,水燒開後放入馬橋豆乾,料酒,蔥姜,醬油,糖

3蓋蓋燜煮,八成時下青椒塊,再蓋上蓋子煮到汁水收干粘稠上色,調味後即可出鍋


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