豆苗: 500克， 南瓜: 150克， 雞湯: 1-1.5 杯， 蒜: 2 瓣， 鹽: 少許
1材料非常的簡單
2南瓜去囊去皮後，切成小片就可以
3用口奶鍋，少許油（這裡使用比較健康的橄欖油或者椰子油都是可以的）
4將蒜炒出香味後，放入南瓜繼續煸炒，期間放入少許的鹽進行調味
5煸炒大概1分鐘左右就可以倒入雞湯，
6蓋上蓋子小火煮8-10分鐘
7由於每種南瓜的受火情況不一，所以要確保南瓜已經煮軟了
8用鏟子可以輕鬆的切成2半
9這時就可以倒到攪拌器裡面，或者更方便地直接用料理棒將南瓜雞湯打成南瓜濃湯
10最後再次試味+調味，並確認南瓜汁的濃稠度符合自己的口感，即可蓋上蓋子備用
11在沸水裡面加入一勺糖和少許的鹽和油 知識點： 糖的作用尤為關鍵，可以讓菜更加的翠綠同時去除一定的菜腥味
12將洗好的豆苗在沸水中煮40秒至1分鐘就可以撈出
13直接澆上南瓜汁就可以上桌了
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