熗炒黑豆苗(珍珠苗) 0

原料

豆苗: 適量, 蒜: 2瓣, 辣椒(不吃可略): 適量, 鹽: 適量, 胡椒粉: 少許, 香油: 少許, 花椒: 10幾粒

步驟

1黑豆苗洗凈、控水。

2熱鍋冷油,放入鹽(先放鹽)、蒜、辣椒、花椒粒、胡椒粉炒香。

3倒入豆芽,大火、一手筷子一手鏟子、向上、快速、挑炒,炒蔫至熟。

4滴入香油、翻拌勻即可。

5附另一次菜品圖!

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