純天然無添加西柚蜜

原料

西柚1隻400-450克: , 冰糖:20克(具體根據個人口味調節): , 蜂蜜:100克左右:

步驟

1柚子皮處理乾淨,不要帶白色,用鹽清洗泡乾淨,切碎!另外西柚紅色果肉要起出來待用

2用冰糖加一點點水煮柚子皮

3柚子皮煮晶瑩加上西柚的果肉煮

4慢火熬到水份沒了,放涼

5放涼加上蜂蜜就可以!

小技巧

柚子皮一定處理乾淨,否則會苦澀!


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