自製無添加花生醬

原料

花生: , 鹽少許: , 白砂糖: , 植物油:

步驟

1生花生烤箱170度烘烤八分鐘左右。

2去皮,涼透後放入料理杯,加少許鹽、白糖,用料理機磨成花生粉(喜好帶顆粒感的可以少磨幾下)

3放入一個乾淨無水的瓶子,熱鍋加入植物油燒熱,將油澆到花生粉里。

4用筷子攪拌均勻。

5做好的花生醬可以放冰箱冷藏,隨取隨吃。(放置一兩天味道更好。)


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