玉米粑粑

原料

玉米: 4根, 白糖: 1.5勺

步驟

1新鮮玉米亮相!

2輕輕把葉子剝掉,儘量保證內葉的完整,後面要用到哦~

3用刀把玉米粒切掉。有擦子的話,用擦子擦掉玉米,會更均勻。

4用勺子把剩下的刮掉,千萬不要浪費,這些都是精華!

5刮出來的嫩漿。

6放入綿白糖。

7用料理機低速間斷輕輕破碎。我保留的比較完整~ 如果是用擦子擦掉的,因為比較碎了,儘量用手揉搓,直到慢慢漿液滲出。用手更均勻也不會太細碎。

8取內側嫩葉,剪成6CM左右。用小勺慢慢將捏碎的玉米粑粑放在葉上。

9大自然最美好的饋贈。 蒸箱100度,30分鐘左右。蒸鍋也差不多這個時間哦~

10出爐了!

11下面的嫩漿液變成了黃色的甜糊糊,吃完心情都美了呢?

小技巧

人少的話,兩三根玉米就可以了哦~


相關菜譜

  • 玉米粑粑
  • 玉米粑粑
  • 新鮮玉米粑粑
  • 糯玉米粑粑
  • 鴛鴦玉米粑粑
  • 玉米粑
  • 玉米粑
  • 新鮮玉米粑粑(糕)
  • 花生醬拌玉米粑(包穀粑)
  • 農家玉米粑
  • 蒿子粑粑(艾葉粑粑)
  • 紅糖粑粑
  • 蒿子粑粑
  • 槐花粑粑
  • 粑粑肉
  • 蒿子粑粑
  • 蒿子粑粑
  • 煎粑粑
  • 蒿子粑粑
  • 蒿子粑粑
  • 蒿子粑粑
  • 糯米粑粑
  • 蒿子粑粑
  • 粑粑回鍋肉
  • 清明粑粑
  • 蒿子粑粑
  • 青蒿粑粑
  • 米粉粑粑
  • 苞谷粑粑
  • 摩登粑粑
  • 摩登粑粑
  • 蒿子粑粑
  • 艾粑粑
  • 清明粑粑
  • 艾粑粑