紅燒雞脯肉

原料

雞脯肉: , 氂油: 少量, 乾粉: 少量, 醬油: 微量

步驟

1少量乾粉加少量水調勻

2乾粉水倒入切好的雞脯肉,並滴入幾滴醬油,抓勻。放置10分鐘

3鍋燒紅,加少量油燒熱,中火,倒入雞脯肉

4不斷翻動肉,保持不沾上鍋底

5倒入少量氂油,翻動肉幾次,盛碗


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