大米: ， 香腸、火腿: ， 色拉油: ， 醬油: ， 速凍玉米: ， 速凍豌豆: ， 鹽:
1大米淘凈，香腸或者火腿切丁，速凍豌豆玉米清水涮一下，然後把大米香腸豌豆玉米一起放入電飯鍋，加入適量水。
2加入一勺色拉油，一勺醬油，一勺鹽，攪拌均勻。然後開始正常蒸飯。
3待到電飯鍋跳閘後，燜十分鐘出鍋。
4色香味俱全的香腸燜飯就做成了，非常簡單方便又好吃~~
速凍的豌豆玉米可以買超市混合裝的，裡面有豌豆玉米胡蘿蔔丁，很方便，又好看。醬油要適量，不要太多，顏色會太黑；放太少，顏色發白沒食慾。一般一碗米放一勺醬油。鹽不要放太多，也是一碗米一勺鹽，如果淡了可以吃菜，但是咸了就沒法補救了。