雞肉刀切面

原料

雞肉: 400克, 洋蔥: 半個, 土豆: 一個, 麵條: 適量, 水1: 750ml, 水2: 配合麵條放入, 鹽: 一小勺(鹽盒勺), 魚露: 1/4杯, 蒜泥: 一點點, 香油: , 香蔥:

步驟

1準備好

2中火熱油,放入洋蔥,炒出香味。

3加入雞肉,中火慢慢煎出雞油。

4炒出雞油之後,就可以加水啦

5加入水1,750ml,鹽,魚露,土豆塊,大火煮開。

6煮至湯汁粘稠~

7再加入適量水,配合自己的麵條的量喲!

8加入麵條

9煮熟麵條即可。

10滴點香油~ 撒上香蔥(我的沒放,我家模模的放了~) 完成~

小技巧

廚房有點暗,照片太暗了,大家湊活看哈?


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