原料

銀耳: 35g， 紅棗: 25g， 枸杞: 12g， 冰糖: 適量

步驟

1將銀耳清洗乾淨後浸泡3小時，撕成小片

2銀耳冰糖加適量水一起下鍋，沸騰後轉中小火

3熬煮半小時後，紅棗下鍋

4熬制1個多小時後會出膠，比較粘稠後下枸杞熬煮幾分鐘，根據自己口味調整甜度

5完成啦，夏季冰凍都更美味！

小技巧

我喜歡提前一晚泡，第二天早上就可熬煮 一定加的是冰糖不是白糖