原料

雞蛋: 1個， 糖粉: 20克， 低筋麵粉: 20克， 草莓粉: 5克

步驟

1準備好材料

2將蛋液打到大泡

3放入糖粉

4溫水座底，打至發白

5抽出，繼續打發至蛋液出現明顯紋路不容易消失

6麵粉和草莓粉過篩

7上下攪拌均勻

8倒入模具

9熱水上鍋，中火蒸15分鐘

10蒸好後，等5分鐘後再開蓋，這樣就做好了