原料
黃油: 80g, 細砂糖: 50g, 奶粉: 12g, 蛋黃液: 適量, 低粉: 195g, 提子乾: 適量
步驟
1黃油80克軟化,用打蛋機打發。加入細砂糖50g,繼續打發到黃油發白
2加入奶粉12g攪拌均勻
3加入蛋黃液,攪勻後再次加入
4用刮刀幫助攪勻
5篩入低粉195g,攪拌均勻
6捏成團後加入提子乾
7入烤箱180°15分鐘
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