燕窩: 3~5克， 牛奶紅棗: 適量， 冰糖: 適量
1燕窩泡發好，瀝干水分備用；紅棗洗凈備用。
2燕窩放進燉盅內，倒入純凈水，隔水慢燉30-35分鐘，起鍋的前5~7分鐘加入牛奶和適量冰糖。
3紅棗放入鍋內，加入適量清水，大火煮沸後改小火燉至紅棗爛熟。
4燉好的牛奶燕窩和煮好的紅棗拌勻，即可食用。
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