春日的午後，坐在家中慵懶無事，聽著音樂，翻著雜誌，喝著剛泡的檸檬紅茶，閒散而隨意。不過總覺得還缺少些什麼，那是什麼呢？是一份將愜意進行到底的心情。為了配合這份心情，做了這款香飄四溢的下午茶小點，希望在這個暖洋洋的春日的下午，所有人都同我一樣，快樂並快樂著。蘋果、紅糖、牛奶、葡萄乾、大杏仁等都是身體十分有益的食物，而用淡奶油代替黃油，使這道甜品更為低脂健康。想要保持身材的mm不妨試一試。烤的時候滿屋飄香，讓人恨不得立刻想要咬一口呢！
蘋果1個，雞蛋1個，牛奶50克，淡奶油50克，紅糖10克，玉米澱粉5克，大杏仁片適量，酒漬葡萄干適量，肉桂粉適量
1、雞蛋打散加入紅糖拌至糖溶化； 2、加入牛奶、淡奶油和玉米澱粉拌勻過篩，成為布丁液； 3、蘋果削皮去核切片，放入布丁液中，表面撒肉桂粉、葡萄乾和美國大杏仁片； 4、烤箱200度預熱5分鐘，隔水蒸烤25分鐘即可。