原料

紅薯: ， 糯米粉: ， 豆沙餡: ， 芝麻:

步驟

1300g去皮紅薯切碎放微波爐大火5分鐘，趁熱壓碎成泥，倒入180g糯米粉揉成麵糰

2分成35小份

3包上豆沙餡，表面沾點兒水，滾上芝麻

4放油鍋內炸至表面金黃即可