雞蛋: 一個， 秋葵: 一個， 玉米面: 適量， 鹽: 適量， 花生油: 適量， 熟黑芝麻: 適量
1一個雞蛋打入碗內，加適量玉米面和少量的鹽，攪拌均勻成麵糊，稍稠一點。
2秋葵洗凈，切薄皮。
3平底鍋小火，放少量花生油，慢慢倒入麵糊，用筷子攤成圓形。
4將秋葵薄片擺在麵糊表面。
5依次擺好剩下的秋葵片，撒上點黑芝麻。
6一面煎好，翻面煎另一面。
7保持小火，兩面都煎好。
8非常快手簡單的營養美味，美美噠雞蛋秋葵玉米面餅。