清遠雞: 半隻, 干香菇: 5多(小香菇), 鐵棍山藥: 1根, 紅棗: 4顆, 枸杞: 適量, 黨參: 兩根, 姜: 3片, 鹽: 適量
1雞肉飛水
2準備的湯料
3山藥削皮砍節備用
4最後所有食材一起放入電砂鍋煲,煲了5個鐘。煲好後放鹽調味即可。
雞湯喝起來的感覺確實跟普通湯不太一樣。幸福!