義大利面: 一人份， 蒜: 3瓣， 黑胡椒汁: 2勺， 番茄沙司: 4勺， 洋蔥: 半顆， 青尖椒: 一顆， 蔥花: 少許， 鹽: 少許， 玉米油: 少許
11，把半顆洋蔥切條，蒜，青尖椒，蔥剁成碎備用
22，鍋內燒開水，水開後放入少許鹽，再放入一人份的義大利面煮10分鐘，義大利面煮透後裝盤備用
33,鍋燒熱，倒入少許玉米油，油開後倒入剁碎的蒜末，蔥和尖椒，爆香後再放入洋蔥，翻炒10秒左右，倒入4勺番茄沙司，翻炒均勻，隨即再倒入約50ml熱水 ，煮10秒左右把煮好的義大利面倒入鍋中，待湯汁與面混合均勻後，根據個人口味可以適量放些鹽，翻炒後盛出裝盤。
44,裝盤後，根據個人口味放入黑胡椒汁，攪拌均勻就可以開吃嘍～
1,儘量要把義大利面煮透，不是煮爛呦 2，這個番茄沙司根據口味放就可以，勺子一般就是家用的那種喝湯的就可以 3,煮麵的時候一定要水開之後再方面，用筷子隨時翻動，要有耐心～～～