厚土司(自己做的就切厚點): 適量, 吃剩的咖喱(想用新的也可以): 適量, 雞蛋: 2個, 麵包糠: 適量, 油: 適量
1先把吐司邊切掉
2用擀麵杖把它擀實一點
3厚度大概這樣就可以了
4把咖喱放在吐司中間(最好用醬多而不是料多的咖喱,咖喱包就是要這種口感~),吐司邊緣塗上少量的水
5對摺,用筷子如圖壓實邊緣
6翻一面繼續壓實
7最後再用手指仔細壓實至全部粘合
8雞蛋打成蛋液,放吐司兩面沾好
9沾麵包糠
10下鍋油炸,可以不要放那麼多油,雙面煎炸就行
11炸到變金黃色就完成了~