混沌皮: ， 蝦仁: ， 肉餡: ， 薺菜: ， 香菜、蝦皮、紫菜: ， 鹽、香油:
1將蝦洗凈，抽線，切小丁，與肉餡攪拌。
2放入切好的薺菜，加入鹽，少許胡椒。攪拌上勁。
3包混沌，煮開，大功告成！ 湯里放點香菜、紫菜、蝦皮、香油、鹽