魷魚須: 3頭, 燈籠椒: 1個, 泰國小紅椒: 2個, 蒜頭: 若干, 姜: 若干
1將燈籠椒切絲;蒜頭、姜切成小片;泰國小紅椒切成小段。
2魷魚須兩根一簇切好;放入熱水中焯熟;
3鍋燒熱,加橄欖油,將切好的姜、蒜、小紅椒倒入煸炒;
4加入切好的魷魚須和青椒絲