排骨: 250克， 乾貝: 15克， 開洋: 10克， 大米: 80克， 糯米: 40克， 蔥姜: ， 香菇: 20克， 鹽: 適量， 料酒:
1米淘洗浸泡1小時
2香菇泡發切絲，乾貝開洋洗凈加料酒浸泡
3排骨焯水洗凈備用
4起油鍋蔥姜爆香，倒入乾貝開洋煸炒，浸乾貝的料酒倒入
5倒入排骨翻炒
6米加入大量水煮開後加入排骨香菇瑤柱開洋，煮開後轉小火
7經常攪拌粥，注意不要糊鍋，粥熬好後加鹽調味
8熬好啦
9起鍋
10非常的鮮香糯口