自製紅豆沙

原料

紅豆: 適量, 油: 適量, 冰糖: 適量

步驟

1紅豆加水用燜燒鍋煮開放置一晚!(我裡面還加了少量薏仁米)

2燜好的紅豆

3紅豆用攪拌機攪拌

4攪拌好的紅豆用不粘鍋中小火熬至水分至干,再慢慢加入適當的無味油慢慢熬干即可!

5這就是熬好的紅豆沙不錯吧

小技巧

很細膩哦,記住要有耐心慢慢熬哦!


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