原料

梨: 1個， 銀耳: 半朵， 話梅: 2顆， 冰糖: 適量

步驟

1銀耳提前泡發，我用的是丑耳

2梨去皮，切小塊，梨皮留用

3銀耳入鍋煮沸轉小火十分鐘，加入話梅，梨塊和梨皮煮三十分鐘

4出鍋前加少許冰糖

小技巧

梨子的止咳作用都在梨皮上，所以千萬別忘了用鹽搓洗！