原料

排骨: 500克， 胡蘿蔔: 1根， 玉米: 1根， 姜: 5片， 蔥: 適量， 鹽: 適量， 雞精: 適量

步驟

1鍋里放水大火燒開，放入蔥姜，料酒，把排骨過水撈一下。

2然後把胡蘿蔔，玉米，排骨都放高壓鍋里，加入適量水，悶一下就好。

3出鍋後，加入適量鹽和雞精。

小技巧

非常簡單，時間又快，懶人福音。