銀耳: ， 黑木耳: ， 薄荷葉: ， 紫蘇: ， 熟花生米: ， 聖女果: ， 橄欖油: ， 醋: ， 檸檬汁: ， 鹽:
1銀耳洗凈開水焯三十秒左右
2黑木耳洗凈，焯30秒，切絲備用
3薄荷葉洗凈切碎，紫蘇葉同樣洗凈切碎
4用三勺橄欖油，一勺醋，半勺檸檬汁，適量鹽，調成油醋汁
5聖女果切碎，將上述所有原料拌在一起調勻，撒上白芝麻、切碎的熟花生米，上桌