香橙焦糖布丁

原料

QQ糖1包(45g裝口味可以根據自己喜歡挑選但香橙不會影響布丁的顏色),雞蛋1個,牛奶1袋,約220ml,糖30g

步驟

1.用小鍋熬焦糖,小火攪拌著熬 2.基本上這樣的顏色就可以關火了 3.倒入容器備用 4.雞蛋,牛奶和QQ糖混合均勻 5.隔水加熱直到QQ糖完全融化 6.將蛋奶液過篩倒入布丁容器 7.放入冰箱冷藏3小時凝固,布丁就可以享用啦


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