原料

椰子: 1隻， 魚膠粉: 10g， 糖: 若干

步驟

1新鮮椰子一隻yo

2椰子開蓋

3取肉

4肉調整成一口大小

5中間漏拍了一步，就是椰水過濾燒開，魚膠粉放進去調勻，喜甜的可加點糖

6倒進椰殼加椰肉凍成凍就OK啦

小技巧

還可以加點珍珠啊芋圓之類的