爆米花

原料

玉米粒: 60克, 黃油: 20克, 砂糖: 60克, 水: 40克

步驟

1準備好食材

2鍋燒熱,下黃油,小火燒至黃油融化

3倒入玉米粒,中小火

4有一粒爆開了,立馬蓋上鍋蓋

5全爆開後,盛出備用

6鍋起火,放入水,白砂糖,熬糖漿時不要攪動,熬至焦糖色了就可以攪動了

7立馬倒入爆米花,快速攪拌,最後盛出放在墊有油紙的烤盤上放涼,便可以吃了


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