玉米烙

原料

玉米: 1.5個, 澱粉: 12g, 食用油: 25g, 白砂糖: 10g

步驟

1玉米切粒

2裹澱粉(可以加點溫水,做出來的樣子會更好)

3平底鍋放10克油,放玉米粒,小火煎

4煎到玉米不散放剩下的油

5煎到玉米金黃,就可以出鍋了(覺得油膩,可用廚房紙吸一下油)撒上白砂糖,OK

小技巧

一定要用平底鍋,小火煎


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