原料

豬皮: 不知道適量吧， 水: 不知道適量吧， 豬肉: 不知道適量吧， 蔥: 拔了兩顆， 姜: 2片， 鹽: 不知道適量吧， 醬油: 滴幾滴， 糖: 一小勺， 蚝油生粉: 不知道適量吧， 餃子皮: 一包一包買的280g， 冬菇: 兩朵， 油: 一中勺

步驟

1冬菇泡發，切碎

2蔥姜剁碎加水

3豬皮提前熬好膠，切粒粒

4剁豬肉，我的偏瘦

5mix  up

6用手包

7蒸好了