1米洗凈，茼蒿洗凈。
2大米洗凈放入電飯鍋
3起油鍋，把茼蒿煸炒一下，然後倒入電飯鍋，加水，因為茼蒿會出水，所以水量比平時燜米飯時少點，蓋上蓋子，電飯鍋菜單操作選擇白米快速，電飯鍋煮飯程序結束，打開蓋，加點點鹽，一小小勺，有點鹹味就可，用飯勺子打散菜和飯，攪拌勻就行了。
葷油絕對是菜飯的靈魂，所以吃菜飯時一定記得加勺葷油拌拌，那麼問題來了，有人會說葷油太不健康了，哎哎，美味都是躲在脂肪里的，難得不健康滿足一下口舌之欲，做人哎，不要那麼糾結啦，如果你實在沒有勇氣吃葷油，那就用點辣椒醬拌拌吧，也一定分分鐘秒殺一碗菜飯！