微波爐雞蛋糕

原料

燕麥(加熱或即食): 我自己一般20-30g, 酸奶各種口味: 適量, 蔬菜(快熟的): 適量, 雞蛋: 一隻(我自己是只用蛋白的), 調味: 紅糖,白糖,鹽,胡椒粒等, 肉類: 熟食或者前天晚上剩下的

步驟

1先打雞蛋,攪勻打散,放燕麥片再攪勻,然後就是➕自己喜歡的口味了。 總體而言,儘量咸口的一起搭配,甜口的一起搭配不要混在一起。 這個是紫菜蝦皮噠~

2要相信我酸奶加熱真的很好吃?,不是黑暗料理!!! 雖然身在大腐國,但酸奶加熱真的不是黑暗料理! 剛加熱完成的時候是有奶酪的口感的,冷下來之後還帶香氣呢。 不在意營養成分的高火也無所謂啦,不過在意的話低火慢慢來就是了,乳酸菌不會被殺死的。 這是李子杏和提子搭配的甜口,上面加了酸奶,alpro的梨口味'偽'酸奶。

3我自己通常是高火三分鐘的,對於酸奶的營養價值並不怎麼在意?‍♀️。。。 這個是很單純的酸奶+燕麥+雞蛋

小技巧

重點在於呢,每次➕一樣調料,每次都要拌勻,就這麼簡單。不過要注意雞蛋太少的話會凝固不起來,這樣的話吃起來就會濕濕的,冷下來也是濕的。


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