原料

牛肉: 克， 薑片: 片， 蔥段: 段， 八角: 個， 香菜: 根， 鹽: 克， 蔥: 根， 蘿蔔或者土豆: 隨意...

步驟

1焯水牛肉

2炒牛肉 薑片 烹入料酒 醬油

3倒入高壓鍋 入蔥段 大料 香葉 黑胡椒粉 少量鹽 30mins...

4出鍋➕香菜末 蔥末