炸薯條NO.1 0

原料

土豆、紅薯: 各一份, 麵粉: 少許, 小蘇打: 少許, 鹽: 少許, 胡椒粉: 適量, 花椒粉: 適量, 水: 適量

步驟

1土豆、紅薯切條備用

2 麵粉與小蘇打混合後加入適量溫水調成麵糊狀,加入花椒粉、黑胡椒粉、黑胡椒顆粒、鹽巴攪拌均勻

3油鍋燒熱,油溫不要太高,將粘過麵糊的薯條逐個放入鍋中煎炸,待變成金黃色之後撈起即可

小技巧

喜歡出薯條的盆友,口味可以根據自己的喜好任意搭配哦,再配上喜愛的薯條蘸醬,口味美美的! 今天首次亮相美食,過程沒有拍照,親們多包涵哦!

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