原料

萵筍: ， 鹽: ， 醬油，醋: ， 蔥蒜末: ， 麻油:

步驟

1去皮

2切絲

3加鹽腌制五分鐘，倒出水分

4醬油，醋，麻油，蔥蒜末五香粉淋熱油爆香

5裝盤