菜花: 適量， 西紅柿: 兩個， 蔥蒜末: 適量， 番茄醬: 適量
1菜花洗凈，掰成小朵放熱水中焯8分手熟。
2柿子切丁
3鍋熱油，放入蔥薑末爆香後將西紅柿丁放入炒至出汁。
4放入菜花、番茄醬、鹽翻炒，湯汁收的差不多時放入蔥花和味精