原料

鮮花菇: 10朵， 不明菌類（哈哈哈）: 二兩， 油菜: 適量（配料）， 蔥末: ， 生抽:

步驟

1鮮花菇洗凈，切片。

2不明菌類洗凈，直接用手擺成小塊。

3油菜洗凈，可切成兩段或不切。

4鍋內油熱，蔥花爆香後加入兩種菌類炒至九成熟，加入油菜，最後只需加入生抽和鹽調味即可。

小技巧

新鮮的菌類可以隨意選一兩種即可，和喜歡的青菜搭配，超好吃。 油菜可換成小白菜，大白菜，油麥菜，洋蔥，或者雞蛋均可。 搶不走花菇的鮮味兒的，放心吧。