雞蛋: 5隻， 低筋粉: 120g， 紅糖: 60g， 摩爾農莊核桃: 10個， 油: 30g， 牛奶: 40g
1先將摩爾農莊的核桃仁烤香、弄碎，160度，10分鐘
2蛋白加糖打發至硬性發泡。
3蛋黃里加糖、油、牛奶，篩入低粉拌勻，最後加入烤香的核桃仁碎。
4將蛋黃糊拌在打發的蛋白里，注意不要讓麵糊消泡哦！放入方烤盤，上面放上生的4分之1的核桃仁。
5180度，25分鐘左右。
6出爐，開吃！
製作方法參照戚風的，放上核桃仁和紅糖，體會不一般的蛋糕滋味 雲南摩爾農莊核桃購買地址：