芒果螺: 500g， 蔥姜蒜，適量，可隨喜好加減: 適量， 紅辣椒: 一個， 醬油，耗油，: 少許
1購買芒果螺時得注意是否已經將沙走乾淨，不然吃起來……額，你懂的
2姜，辣椒切絲，蔥切段，蒜頭嘛……拍碎就可以了
3熱油將姜蒜辣椒絲爆香，放入芒果螺翻炒，並加入少量溫水。炒到芒果螺的嘴全部裂開哈哈
4開動吧！
好像沒有什麼小貼士喲，我喜歡簡單又吃起來不錯的做法。太繁瑣的菜，不是很有時間做，當然偶爾也會大大的折騰一道菜