蚝油: 兩湯勺（吃西瓜的那個大勺）， 生抽: 兩湯勺， 米飯: 一杯， 土豆: 半個， 豬肉餡: 半斤
1土豆切成小丁丁，大蒜切成末
2米淘洗三遍，倒掉水放進電飯煲，此時不加熱
3開大火，等鍋燒到稍微冒煙時，倒入油（大概三湯勺），不用等油熱，直接倒入肉末翻炒，等肉末炒至全部變成淺色時盛出來放到碗里備用。（此時肉炒出了湯，精華呀，要留著！）
4鍋內再次倒油（兩湯勺量）（不用等鍋燒冒煙了），等油比較熱時倒入土豆丁，翻炒，炒得差不多熟了的時候倒入肉末，炒一炒，關火，全部倒入電飯煲中
5將兩勺蚝油，兩勺生抽倒入鍋中，可以用飯勺拌勻，然後電飯煲中倒入清水，水量看起來高出米飯一厘米左右即可（大概是大拇指的寬度，你的大拇指細，可以稍微比它多一點）
6關蓋，蒸飯，刷鍋，逗貓，畫圖。
7開吃