番茄: 5個， 冰糖: 20克， 檸檬汁（或者白醋）: 適量
11、準備好所有食材
22、 番茄洗乾淨，頂部劃十字
33、水燒開，把番茄放入浸泡，直到起皮
44、把番茄皮撕掉，然後切成小塊
55、用料理機打泥，打好後倒入鍋里，大火煮開後轉入小火慢慢熬
66、倒入少許檸檬汁
77、小火慢慢熬，邊熬邊攪拌，然後放入冰糖繼續攪拌，切記不要停止攪拌，避免糊鍋
88、一直熬到粘稠狀態即可，喜歡稠一些的可以多熬一會
99、自製番茄醬就做好了
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